牛スジ肉じゃが

牛スジ肉を使って肉じゃがを作ってみました！

圧力鍋を使ったので、牛スジはトロトロに、野菜はホクホクに仕上がりました♪



実は以前にも作った事がありまして、家族に好評だったんですね！

…で、調子に乗ってまた作っちゃいましたが、今回も大好評でした（＾▽＾）ｖ


奥様からも「味付けが安定してきたね！」とお褒めの言葉を頂きましたよぉ～♪